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Une fois de plus, la situation de la filière « Lait » est bien révélatrice des conséquences désastreuses d’une dérégulation complète des prix au motif de l’indispensable concurrence qui serait favorable aux consommateurs !!!
Aujourd’hui, les producteurs de lait ne sont pas rémunérés à un prix suffisant pour vivre, une fois leurs frais fixes remboursés. Le prix d’achat a considérablement baissé, près de 30%. Mais nous, consommateurs, n’avons pas vu baisser le prix dans les commerces !Là, sont révélées, les illusions entretenues par les libéraux : la libre concurrence pressure les producteurs, ne bénéficie pas vraiment aux consommateurs et engraisse les intermédiaires. > Lire la suite |